Eh, braćo i sestre, drugarice i drugovi (ko se još seća....), gospođice, gospođe i gospodo.... ko ne bi popio čašu hladnog piva po ovoj vrućini? Doduše, ja ne bih, ili retko, jer mi se ne dopada ukus piva, ali je činjenica da je pivo jedno od najpopularnijih, ali i najstarijih alkoholnih pića. Kad ga već pijemo, mislim da je OK i da znamo nešto o njemu. Meni su najinteresantnije 2 činjenice. Prvo, prema starim iskopinama i zapisima arheolozi su utvrdili da su stari Vavilonci proizvodili pivo u domaćinstvu još 7000 godina p. n. e. Imali su 16 sorti piva, a za vrenje su koristili ječmeni šećer i pšenicu. Odavde se prenela proizvodnja piva u stari Egipat, Persiju, Grčku i druge zemlje. Egipćani su znali da prave pivo već 2000 godina p. n. e., a Grci su, primajući civilizaciju od njih, naučili i veštinu proizvodnje piva, za njima Rimljani, pa stari Germani i onda ostale evropske zemlje. U tim vremenima pivo je pravljeno iz šećera, ali bez hmelja, tako da je dobijen proizvod bio vrlo kiseo. Primena hmelja predstavlja važno otkriće i čini osnovu savremene tehnologije piva. Hmelj se prvi put počeo koristiti u Novogorodskoj Rusiji. Usavršavanje parne mašine vrlo se povoljno odrazilo na razvoj pivarstva.  , parna mašina i pivo?! Ko bi rekao? Najvažniji tehnički pronalazak predstavlja pronalazak mašine za hlađenje, jer vruće pivo nije pivo, to i ja znam.
I drugo, najinteresantnije je da "pivski stomak" na koji se mnoge naše muškarčine žale, ustvari nije baš "pivski". Suprotno uvreženom mišljenju - pivo uopšte ne goji jer ne sadrži masnoće. Pivo ima sličnu energetsku vrednost kao mleko i nema nikakvih "skrivenih" sastojaka koji bi podsticali debljanje, posebno nastanak tzv. pivskog stomaka. Razlog za gomilanje kilograma kod "pivopija" je preterivanje. Takođe, utvrđeno je da su prehrambene navike pivopija manje u skladu s nutricionističkim preporukama nego osoba koje češće piju vino.

I još samo ovo - Evropa i Amerika, iako predstavljaju samo četvrtinu svetske populacije, konzumiraju dve trećine svetske proizvodnje piva, sa prosečnom potrošnjom po glavi stanovnika od 64 odnosno 55 litara godišnje. Eeeeeeeeeeej, neka dođu istraživači i istraživačice (da budem politički korektna  ) u Srbiju, pa neka vide koliko se litara piva popije po glavi muškog stanovnika, hahahaha.

Iako pišem o pivu, veeeeeeeeeliki sam protivnik alkohola. Bolje 3, 4 vinjaka, nego jedno pivo.... Zato što ga ne osetiš, zato što deluje na organizam polako, zato što je gorko i zato što se meni ne sviđa  ! Hahaha, pozdrav Ravničarima - pivopijama!

bogovsko pice